今日の徳島県は晴れ
とても暑かったです。
今日は 午前中で 自分の仕事も終わり、
昼からは まったりした時間を過ごしましたよ~。
夕方前に てんママとLINEして
急遽 フレブルの集まりが決行~。
その時の様子は 後半で 紹介させてくださいね~。
はい、レシピ。
・バター不使用トマトジュースで簡単 トマトピザマフィン
ホントは レシピ昨日更新する予定だったんだけど
ちょっと 忙しくてアメブロさんに立ち寄れませんでした(;´・ω・)
ピグライフも 放置しちゃってるし・・・
ヤバい(-_-;)
今回は マフィンです。
バター不使用で簡単混ぜるだけです。
マフィン型6個分
①卵L 1個
①塩 小1/4弱
②太白ごま油(サラダ油可) 30g
③プレーンヨーグルト 45g
④トマトジュース(無塩) 40g
⑤薄力粉 100g
⑤ベーキングパウダー 6g
⑥粉チーズ 大1
⑥ブラックペッパー 2g
トッピング
プチトマト(スライス) 2個
玉ねぎスライス 適量
サラミ 適量
ピザ用チーズ 適量
オーブンは180度に予熱しておきます。
⑤は ふるってきます。
①を ボウルに入れ よく混ぜます(泡立てない)
②を入れ同じ方向にグルグル混ぜ③④を入れ
ホイッパーで 泡立てないようにグルグルまぜ 乳化させます。
⑤を入れたら ホイッパーを縦にしたまま グルグル。
(この時 捏ねないように、混ぜすぎないようにね)
粉っぽさが無くなったら⑥をいれ ざっくり混ぜます。
型に入れたら トッピングし上からチーズを
散らせ 20分焼いたら出来あがりです。
(焼き時間は 調節してね)
混ぜるだけやから ホント すぐ出来ちゃう。
この チーズが焦げてるとこが美味しいのよね~。
中は ふ~っくら
こんな感じの モーニングになりました~。
今日は 夕方の6時半に てんママと約束して
松茂町の 月見ヶ丘海浜公園に行ってきましたよ~。
駐車場に いれる途中 フレブルさん発見!!
車に乗られたらふれあえなくなるので
きょうこだけ車を降りて 待ってくださ~い!!と
お声をかけましたよ~
(多分 ほとんど不審者やで)
小鉄くん(7歳)
どうですか~この笑顔。
誰??この人?鼻がペッチャンコじゃないの~。
何よ! なんで花子のこと見るのよ(-_-;)
嫌だわ~。
なになに?もう一人 鼻ペチャさんが来たじゃない!!
初めまして。てんです~
僕 小鉄です。よろしく~
あっ!!初めまして 花子ちゃん。私てんです
なっ!何なのこの子・・・。
てんちゃん ちょっと クンクンさせてね~。
なんか よくわかんないわ~。どうなってるのよ(;´・ω・)
今日は 花子ちゃんと私で 遊ぶんですよ~。
そんな話 花子聞いてないわよ!!
なんか あの子 闘犬の臭いがするから
てんちゃん 気を付けてね。
ありがとう★ 私頑張るわ~。
って感じで お散歩が始まりました~。
でも 闘犬花子 意外と 小鉄くんもてんちゃんも
気に入ったみたいで フンガフンガ言ってましたが
喜んでるみたいでしたよ~。
ホントは もう1人 はなちゃんって女の子とも
遊びたかったんですが 時間が合いませんでした(;´・ω・)
はなも 遊びたかったな~。
(ママ 掲載了解済み)
今度は ドッグランで逢いましょうね。
まだまだ お散歩の様子は続きます。
後2~3回に分けて 紹介させてくださいね~。
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