こんばんわ～。
今日の徳島県は雨・・・
めっちゃ天気悪かったです。
サッカー日本代表選手が、きょう帰国でしたね。
お疲れさまでした。
ちょっぴり残念でしたが 次に頑張ってくださいね。
はい、ランチ
本日のランチ
・トマトジュースでエスニックナポリタン
今回はパスタです。
なんでエスニックかって？？
その理由はこちら
ＧＡＢＡＮチリパウダーをつかった
ちょっぴりスパイシーな大人のパスタです。
今回は 無塩トマトジュースを使ってますよ～。
・スパイシーエスニックナポリタン
２人分
フェットチーネ １４０ｇ
＠トマトジュース １６０ｇ
＠塩 ひとつまみ
＠ウスターソース 大１
＠トマトケチャップ 大２，５～３
＠粉チーズ だい１
＠チリパウダー ３振り
にんにくみじん切り １片
ピーマン（細切り） １個
人参（短冊切り） １／３本
玉ねぎスライス 小１/2個
ベーコン（１ｃｍ幅） ２枚
＠は合わせておきます。
フェットチーネは 表示通り茹でます。
オリーブオイル（分量外大２）を入れたフライパンに
にんにくをいれ、弱火でじっくり香りをだします。
その他の野菜を入れ強火でサッと炒め
中火にし＠を入れ 少し煮込み
水分を切ったパスタを入れひと混ぜします。
器に盛り 粉チーズ（分量外）をふりかけ出来あがりです
チリパウダーの独特の香りが お口の中で
広がります。
＠を煮詰めて ピザソースにも使えますよ。
こんな感じのランチになりました。
レシピブログさん、ハウス食品さんありがとうございました。
僕、少し前 具合が悪かったんだ・・・
こんな感じになっちゃってたの。。
兄ちゃんが元気なかったら 花子面白くないもん
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