こんばんわ～。
日付変わって深夜でございます。
花子たちの散歩を終わらせ ホッと一息中
ランチを紹介しようと思ったんだけど
違う ランチをご紹介（笑）
・大阪名物 ネギ焼き
今日 お店で こんなものを入手。
レジ打ちよったら お客さんが コレの半額のを
買ってたの
これ、画像ではわかりにくいけど めっちゃ大量！！
仕事終わってから 慌てて買いに行ったし（笑）
半額は無かったけど 購入～。
これは ネギ焼きしかないっしょ
きょうこの お庭には大量のネギがあるんだけどね・・・。
この生地はもっちもちなの～。
お好み焼きではないんだよ。
１枚分
天ぷら粉 大１
薄力粉 大２．５
水 大４
だしの素 小０．５
ごま油 小０．５
＠万能ねぎ 適量
＠以外の材料を全部合わせ ダマがないように
よくまぜます。
フライパンにクレープのように薄く流し込みます
（後でかけるように 少し残しておきます）
好みの量の ネギをおき 残りの液を回しかけます。
両面焼いたら出来あがりです。
（ひっくり返すとき 一気にやってください。生地が薄いので やりにくいかもしれません）
醤油に少量のだしの素を入れ 薄くぬり
半分に折って 上面にも薄く塗ります。
ネギ焼きって言うたのに
（なんか ネギが主張しとるな～）とか
（ネギってかんじやな～）とか
言う訳よ。
ほなって ネギ焼きやし！！
なんか お好み焼きのネギ焼きを
想像してたみたい(-_-;)
ちゃいまんがな
醤油で食べる ネギ焼きでんがな！！
ネギが主張して当たり前！！
代謝が 良くなるで～☆
主張した ネギ焼きを 是非お試しあれ（笑）
今日のお二人さん
今日は いつもお散歩してる 徳島公園に来てるんだよ～。
銀杏さんも色づいて来てるし ぎんなんもいっぱい落ちてるんだよ～。
見て見て～。お月さまが 透けて見えるでしょう☆
花子は疲れたから お水のむわ～。
僕は ネコちゃんが居ないか探すよ。
ネコちゃんいないかな～。
まだJR四国徳島運転所は 電気が点いてるわ～
兄ちゃん！！今日も楽しかったね
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