今日の徳島県は曇り…
車のなかは 暑いですょ(汗)
昨日 関東方面はは春の嵐だったらしいですが 大丈夫でしたか？
雨風の強いのは 嫌ですね。。
はい。ランチ
本日の日替りランチ
・チキンの照りマヨねぎご飯
・大根と筋肉の煮物
・サラダ
本日はチキンの照りマヨです。
お庭に ネギがいっぱい育ってるので 摘んできて たっぷり入れましたょ
チキンの照りマヨねぎご飯
二人分
鶏モモ肉 大１枚
ねぎ小口切り 大２強
マヨネーズ 適量
◎醤油 大２
◎みりん 大２
◎酒 小２
◎砂糖 大２弱
鶏モモ肉は 好みの大きさにカットします。
テフロンのフライパンに油を引かずに入れ両面を炒めます。
脂が出てきたら キッチンペーパー等で丁寧に 脂を取り除きます。
炒めたら◎を入れ照りよく炒めます。
ごはんの上に 鶏肉をおき フライパンに残ったタレにネギをいれ サッと火をいれ
鶏肉の上にかけ マヨネーズをトッピングしたら出来上がりです
ネギは お好みで もっと沢山入れてもおいしいですょ。
今回はごはんの上に 春雨を素揚げしたものを トッピングしてあります。
これまた お庭になってる レタスミックスをサラダにしました
春って 葉っぱ類が よく育つから いいよね-w
こんな感じのランチになりました。
ごちそうさまでした
さてさて 昨日は 自分のお仕事のため 香川県に行ってました。
途中で こいのぼりさんが 元気よく泳いでましたょ。
（クリエイティブフィルター ソフトフォーカス強 ジオラマ風２度かけ）
徳島県は土成町の宮河内ダムに この時期からこどもの日位まで 泳いでるの。
花子が苦手な ガァガァさん
何故か花子は マガモさんが苦手なんです。
ガァガァ言うのが怖いのかな？
見たら 吠えてから逃げます-w
（フィルター魚眼風）
帰ってきてから 夜 徳島中央公園に桜を見てきました。
実はきょうこ 中央公園の桜がこんなに綺麗だと知りませんでした
ライトアップしてるって知らんかったんよね
平日だと言うのに 宴会してる人が沢山いました。
酔っぱらいさんは 苦手なので 写真を撮って早々に帰ってきました
私は明日から3連勤で 一緒に辞めた 私の相棒さんは 明日が初出勤らしいです。
頑張れ＼(*⌒0⌒)ｂ♪
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