こんばんは～
毎日暑いねぇ～
そんな暑さをぶっ飛ばしたくて 混ぜ冷し中華作ったょ(#^.^#)
最初から混ぜて盛っちゃうのょ☆
ほら！
具が多かったら 混ぜにくいやん。
ボロボロ 机に落ちるやん(かき氷みたいに盛り盛りかょ(;°Д°)
机拭く手間も 最初から混ぜたら省けるやろ(#^.^#)
【どんだけ横着やねん】
タレも簡単目分量…(って適当なレシピなん？）
【二人分】
生中華麺または蒸し麺 ２玉
卵 ２個
きゅうり １/２本(きゅうり好きな方は１本でも）
ハム細きり ３枚分
鶏胸肉 小１/２～１枚
プチトマト ４個
ネギ小口きり 好きなだけ
★水 大２
★醤油 大２
★鶏ガラ粉末 小１/２
★砂糖 大１
★酢 小２
★ゴマ油 小１～２
★白すりごま 大１
からし(チューブ） 適量
きゅうりは少し太めのせんぎり プチトマトは４等分に切ります。卵は薄焼きにして太めの錦糸卵を作ります
鶏胸は厚さを半分にし 酒をまぶし 耐熱容器に入れラップし電子レンジ７分加熱(状況により変わります。）
胸肉が冷めたら削ぎきりにします。★は合わせて冷蔵庫で少し冷やします。
中華麺を茹で冷水で洗い最後に氷水で麺を冷やしザルにあげます。
ボウルに全部の材料を入れ(ネギ以外）ざっくり混ぜて器に盛りネギを散らしたら出来上がり～
暑い日にはピッタリですょ～
【胸肉のレンジ加熱は 様子を見ながら時間を増減してください】
今日は七夕★☆
ほなけどあいにくの雨…
せっかく 短冊書いたのにぃ～
どぉこれ(#^.^#)
なかなか カラフルな飾り付けでしょ～
ほれやのに…
雨…
まぁ仕方ない。
ほにゃら またねヽ(*´ω｀*))((*´ω｀*)ノ
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