今まで2回しか行ったことのないバル。
田舎な我が家の周りにはちょっとお出かけしないと無いのよねえ。。
いつかスペインでバルのハシゴしたいと思っています。
タパス、ピンチョス食べまくるんだからっっ！！！
スペイン語、全くわかんないけど＾＾
そんなわたしの妄想バルメニュー（笑
ローズマリー香る グリルチキンのピンチョス🎄
材料です(1２串分）
鶏もも肉 1/2枚
トマトペースト 小さじ2
GABANローズマリー 小さじ1/2
プチトマト
うずら
黒オリーブスライス
きゅうりのピクルス
エリンギ
マッシュルーム
モッツアレラチーズ
パイシート
すべて適量
鶏もも肉は余分な脂を切り取り、12等分にします。
皮目にトマトペーストとローズマリーを混ぜたものを塗り、180度のオーブンで10分焼きます。
パイシートは型で抜き、180度のオーブンで10分焼く。
ツリー型とお花型♡
プチトマトとうずらは半分に切り、ラディッシュとピクルスは薄切りにする。
エリンギとマッシュルームはスライスしてグリルパンで焼く。
モッツアレラチーズは適当な大きさに。
あとはお好みに串に刺して完成♡
いけばなのレッスンで使った、ヒイラギを飾って。
さくっとしたパイと、トマトが濃厚なグリルチキンからふわっと香るローズマリー。
おつまみにパクパク、2人で12串ペロリ＾＾
フィンガーフードって話をしながらぱくっとつまめるし、見た目にも楽しくていいですね♡
バルに関しては先日遊びに来た友人にリサーチしてもらい
そのうちみんなで食べに行く予定です。
妄想じゃないバルメニュ―が食べられる日が待ち遠しいです(笑
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