先日いただいたマ・マーの早ゆで１分サラダスパゲティーで、ちょっと豪華なサラスパを作りました♪
ホタテとスモークサーモンのサラスパ♪
いくらも乗っけたよ＾＾
材料です（３－４人分）
マ・マー早ゆでサラダスパゲティー 1袋（150ｇ）
ホタテの水煮缶（ほぐしみ） 1缶
スモークサーモン 3,4枚
いくらの醤油漬け 少々
胡瓜 1本
オリーブオイル 大さじ1
マヨネーズ 大さじ4
酢 大さじ1/2
ハーブソルト 少々
こしょう 少々
胡瓜は細く千切りにして、ハーブソルトをまぶしてしんなりさせておきます。
スモークサーモンも細く切ります。
マ・マー早ゆでサラダスパゲティーを茹でて冷水に取り、よく水を切り、オリーブオイルで和えておきます。
ホタテの水煮缶を缶汁ごと、スモークサーモン、胡瓜、パスタとよく和え、マヨネーズ、酢、ハーブソルト、こしょうで調味します。
器に盛って、いくらを散らして完成♪
缶詰と味付きのスモークサーモンといくらを使って超時短なのに味は豪華～なサラスパ。
ホタテの旨みがパスタに染みてます～
この時短パスタ、ホントに1分でびっくり！
細いのにしっかりした麺でつるつると食べやすく、ソースも絡みやすいし
時間がたってもダマになって固まったりしないからすごい。
うちのサラスパの定番になりそうです♪
早ゆでパスタの料理レシピ
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