久しぶりにゆっくりできたお休み。
たまにはパンでも焼こう♪
枝豆とクリームチーズのパン♪
材料です（12個分）
枝豆は我が家の畑で採れたもの♪
余りの量に冷凍庫がパンパンで、茹でて鞘から出して冷凍保存しています。
枝豆 適量
クリームチーズ 60ｇくらい
パンの材料
強力粉 300ｇ
砂糖 20ｇ
塩 4ｇ
スキムミルク 5ｇ
水 170㏄
バター 25ｇ
ドライイースト 3ｇ
パンは材料全部をホームベーカリーにセット。
生地を作ります。
12等分し、丸めて10分ベンチタイム。
枝豆を７－８粒を生地に入れ込み、平たく丸く生地を手のひらでつぶし
その中にクリームチーズを入れて丸めます。
３０度で３０分２次発酵し、１８０度に予熱したオーブンで１５分焼いて完成
ブランチに頂きます♪
焼き立てパン淹れたてコーヒーのブランチ♪
焼き立てはチーズがとろーっとしてて美味しい♪
枝豆入りでヘルシーだし、消費にもなりました＾＾
息抜きにもなるパン作り
次は何を作ろうかな♪
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