アジアンおもてなし

今日は普段お世話になってる方たちを招いておもてなし。
しかし、最近人を呼ぶ機会が少なくなったので、かなりてんやわんや。

サーモンとかいわれだけの生春巻。
しかもセルフサービス。

ベトナムフォー風の春雨スープ。
ベトナムで買ったスープの素に野菜を入れただけ～。

久しぶりに作ったマサマンカレーとブラックペッパービーフは好評でした。

デザートは黒糖寒天、生クリームがけ。
今日は暑かったので、これも好評。
作るの簡単なんだけどね。

全体的に手抜きなんだけど、アジアン食材が珍しいので、すごくこってるように思われてラッキー。
喜んでもらえて頑張った甲斐がありました。