今日の焼き魚はイサキ | 鮎料理の川の駅おか多 店長ブログ

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ありがとうございます。岐阜県揖斐郡大野町にある
川の駅 旬の味 おか多の店長です。根尾川沿いで鮎料理、宴会料理をだしています。
川の駅から無計画に趣味の釣りのこと、その日の出来事などを綴ってみたいと思います。

ありがとうございます。
川の駅おか多です。

今日の宴会のお料理に付く焼き魚は
イサキです。
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美味しい魚ですよね。

以前、玄達で釣ったイサキをもらったことがあるのですが、とっても美味しかったですね。

また欲しいなぁ。
ジギングでは釣れないんですよね。

今年は玄達フカセにチャレンジしてみようかな、なんて思いながら焼いてます。