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もうすぐ、黒大豆枝豆の収穫が始まります
その畑の側に、毎年コスモスのこぼれ種が落ちて
綺麗に咲いて、風に揺れています
出荷前に味見を
ということで 
少しだけ収穫してきました
まだ早いかなと思っていたけど、結構ぷっくりしてきています
今年は、８月の長雨で枝が徒長気味で出来があまりよくないと
聞いていたけれど、これならまぁまぁかな
まだ、最初はあっさりしていますが、
普通の枝豆よりは甘みもあり美味しいです
これから、一日一日、味が変化していきます
１０月の後半になると実がはちきれんばかりになってきますが、
もちっとして、グッと甘みも増してきます。
お好きな方は、違いを味わう為に
毎週買われる方もあります
太い木のようになった黒大豆、
畑から収穫してみませんか
