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武蔵溝ノ口駅東口前の大通りを左に歩いて２分ほど、大きな「八百八」の看板と
魚印の真っ赤なテント、店内に流れる賑やかな音楽と、魚印のキャップをかぶったお兄さん。
店先には色とりどりの野菜や果物が豪快に置かれていて、なんだか不思議なお店です。
ラーメン店で働いていた頃、スープ作りにこだわる内においしい野菜に出会い、
そんな野菜をみんなに食べてもらいたい！と2009年10月に「八百八」をオープン。
扱う野菜は店長が自信をもってオススメできる、農家の方々が一生懸命作った
こだわりの新鮮な野菜や果物。なんと朝、畑に行って自分で採ってくることもあるそう。
また、おいしさに変わりのない規格外の野菜も嬉しいお買得価格で並びます。
そんな新鮮で質の良い野菜に惹かれたリピーターもどんどん増え、
入荷すると完売してしまう人気商品もあるのだとか。
これからもどんな野菜が並ぶのか、注目です。
さて、そんな八百八さんでは、なんとたい焼きも売っています。
「子供の頃食べたたい焼き、おいしかったなぁ」・・・そんな懐かしい思い出を、
今度は自分がプレゼントすることができればと考えたのだそう。
今まさにたい焼きブームですが、八百八さんのたい焼きは八百屋ならではの個性的なたい焼き。
テーマはズバリ「やさい」。
あんこ+さつまいも、クリームはカスタードではなく豆乳、野菜たっぷりのカレーには
季節の野菜をゴロッと。そのアイデアとセンスに驚き、楽しませてくれます。
もちろん素材にもこだわり、余計な添加物も加えないので安心。
取材中も近くの高校生が下校のおやつに買っていったり、
犬の散歩中の男性がたい焼きと目が合い、ついつい全種類買ってしまったり。
たい焼きを買っていくお客さんの表情がみんな嬉しそうなのが印象的でした。
脱力系、だけど熱い想いを心に秘めた店長の、
ちょっと風変わりな小さなお店に、たい焼き食べに行ってみませんか。
【DATA】
八百八 （やおはち）
神奈川県川崎市高津区久本1-5-23 ［MAP］
Tel/fax：044-888-8145
営業時間：12:00～21:00
※たい焼きは12:00～、野菜は10:00頃、店頭に並び始めてから
定休日：なし
交通：JR南部線「武蔵溝ノ口駅」徒歩2分
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