うれしいご予約
このところ毎日にようにクーポンの予約の電話が入るのですが、これは夏に発売したクーポンがまもなく期限となることと、先月に発売したクーポンがダブルで予約につながっているためです。
開店時の客足が鈍い「かちかち鳥」にとってはとても助かることです。
それなりにお客さんが入っていると、ご近所の会社の方がひょっとして予約しないと入れないと事前に連絡をくれます。
相乗効果というものなのでしょうかね。
更に忘年会には少し早い気がしますが、11月中の団体さんのご予約もチラホラ入ってきました。
大将なにやら予約帳を見ながらニタニタしてます
笑みがこぼれる ってこんなことなんでしょうね。
閉店後の誰もいなくなった店内で独りこんな姿を人に見られたら、気持ち悪い
み・た・な~
油をなめる妖怪みたいな
そんな訳で昨日は忙しく過ごさせていただきましたが、火曜日が忙しくなるのはこのところの傾向のような気がします。
たまたま2週連続しただけの勘違いという話しもありますが・・・
喜んでいると落とし穴が待ち構えているのが飲食の世界です。
今のうちに次の手を打っておかないと年越したらパタリとなることも考えられます。
大将、慌ててサービス券を印刷して配っております。
face bookの新チェックインチケットも用意して、グルメサイトとHPもリニューアルしておかないといけませんね。
次に控えしクーポンの発売準備も・・・
やることいっぱいだ~~
それが仕事だろ
本日のご予約は1組2名様です。
明日のボジョレーパーティーの為の仕込みに専念しましょ。
白ワインなら銀ダラの西京焼きも合いそうですが、ボジョレーに白あったっけ
それでは皆様「かちかち鳥」
でお待ちしております。13:35