商品説明スライスしてサラダに、また、煮込み料理などに利用します。
若葉には少し苦味があり、間引き菜として利用します。
ビタミンC・鉄分が豊富です。
まき時：8月～10月
容量：5ml
収穫期 10月～12月
種まき : 戸外にじかまきします。 予めよく耕して湿らせた土にうすく種をまき、上から少しだけ土をかけます。発芽するまでは常に土が湿った状態を保ってください。
育て方：発芽後、10cm間隔になるよう間引きます。乾燥させないよう、
適宜水やりして育てるとよく成長します。
表皮が黒色の珍しい大根です。長さ20～25cmの円筒形で、肉質は緻密です。
スライスしてサラダに、また煮込み料理などに利用します。
若葉には少し苦味があり、間引き菜として利用します。ビタミンC、鉄分が豊富です。
最近スーパーでたまに見かけたような気がします。
こんな真っ黒ではなく、くすんだ黒、グレーかな？
色落ちした黒なんですよ。
でもやっぱり大根は白がいいと思いますが・・・
そう思いませんか！
おでんにこんなどにこんな黒いものが入っていたら驚きます。
ふろ吹き大根が黒かったなんて洒落に為らないと思いますし。
グレーの大根おろしもどうかな～と思いませんか？
紫色もなんですが黒もなんですよね～。
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