今日の帰宅途中、柏周辺では強い雷と激しいヒョウが降っていました。
昨年あたりから天候がおかしいような気がします。（4月1日）
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*
鯖の味噌煮といえば日本の家庭料理の代表格ですが、鯖を味噌で煮て食べる食文化が
諸外国にもあるのでしょうか？
意外にもナイジェリアではまさに日本の「鯖の味噌煮」に近いものが存在し、
韓国では甘辛く煮た「鯖の味噌煮」があります。
地理的に近い韓国はわかりますが、遥かナイジェリアを旅行して鯖の味噌煮に
ありつけたら、泣けてきますね（笑）
コドゥンオジョリム （鯖と大根の味噌煮） 25,000ウォン
朝っぱらから豪快なコドゥンオジョリム （鯖と大根の味噌煮）を注文してみました。
まるごとの鯖と大根、唐辛子を辛い味噌で煮た料理。
胃が刺激されてあっと言う間にご飯が無くなります。
（右）小魚やイカ等海産物のつきだしが多いのも済州島の特徴
大好きなエゴマのキムチも出てきました。
