こんばんは〜☆
本日2回目の更新です
またまた見ていただきありがとうございます
昨日の晩御飯は❣️
こっぷんかあちゃんさんの
旨辛肉味噌で混ぜ焼きそば
卵と肉味噌をしっかり混ぜ混ぜ〜
もちろん、ノーアレンジ❣️
美味しかったでーす
ホットプレートでだーんっと一品‼️といきたかったが…
それだけで足りるとは思えず…
幸い、冷凍ご飯がいい感じの量残ってたんで、
焼きそば焼く前に焼きおにぎり
分量は…
得意の味見しながら目分量
箸休めも欲しいなぁということで、
タコとキュウリとキムチがあったので、
タコキムキュウリ🐙🥒
なんか、味が濃いもんばっかりやなぁ.…
もう少しさっぱりさせたいなぁってことで…
トマト入れたらさっぱりしそう❓
てことで、トマト入れたら、これまたさっぱり美味しい合う〜
これまた、得意の目分量
[4人分くらい]
キュウリ1本
キムチ大さじ2くらい?
昆布茶小さじ1/4
タコ足2本くらい
トマト小玉1個
キュウリは叩いて少し崩して、食べやすい大きさに切る。
タコも包丁の平たいところで抑えるか、綿棒などで軽く叩いて、繊維を潰してから食べやすい大きさに切る。
トマトはざく切り
(湯むきも種もとってません)
材料を全てボウルに入れて混ぜたら出来上がり
キムチの量は辛さなど、お好みで調節して下さい
今日は思いがけないプレゼント
先日、近所のお友達に、ブサイクロールケーキを無理矢理押し付けたんだけれど
美味しかったよぉ〜って言ってくれて
なんと❣️
お礼にケーキ返し〜
ロールケーキまた待ってるね〜♡
なんていいながら、こんなお礼、嬉しすぎる〜
うんうん、頑張って練習するよ〜
美味しすぎてぺろっと完食
ありがとねーAちゃん
今日も寒かったですが、明日もまた冬の寒さがもどるとか…
でも、日曜日は満開のお花見日和🌸の予報
みなさま、体調崩さないようお気をつけください
早く暖かくなりますように
今日も最後まで読んで下さりありがとうございました