野菜の味を生かした優しい味付けやお料理と
美味しいワインがいただける大好きなお店。
下北沢にある
ワインバー Lumielune （ルミエルネ）さん。
今回も友達と一緒に行ってきました。
彼女も２度目なので
初めていただくものなどを♪
まずは乾杯♪
この日の黒板にも
ドメーヌナカジマさんの「ペティアン・ナチュール・ロゼ 2014」が♪
前回いただいてとても好みだった無添加の微発泡のロゼ。
http://ameblo.jp/karin0321/entry-12001902736.html
この日もこちらをいただきました。
パテをお通しに。
そして有機野菜のクリュデイテ
前回いただいてとても好みだった無添加の微発泡のロゼ。
http://ameblo.jp/karin0321/entry-12001902736.html
この日もこちらをいただきました。
パテをお通しに。
そして有機野菜のクリュデイテ
蟹風味のアイオリ
こちらはまたみずみずしい美しさが。
毎回内容が違うのでオーダーしてしまう「３０種の季節の温野菜」ですが、
今回は気になっていたこちらに。
こちらはフレッシュなままを味わえるのでストレートに食感＆味が楽しめました。
アプローチがまた違う野菜の美しさ＆美味しさに感激。
そして
桜の葉でマリネしたサーモン
桜サワークリームとアスパラクリーム
なんでこんな風に思いつくの？と
桜のサワークリームがとっても美味しい。
春を感じる１品。
アスパラのグリーンも可愛くて。
サーモンとの相性も美味しかったな。
そしてこちらはオキニイリの１品。
天然ブリの刺身と季節野菜、フルーツのサラダ
レモンコンフィ
鰤が大好きなのでこちらはオキニイリ。
セロリやレモンのアクセントでとっても爽やかに。
シャラン鴨もも肉のコンフィ
オレンジラヴィゴットソース
鴨にオレンジラヴィゴットソースが♪
キウイのソルベ
キウイの酸味がしっかり。
ツブツブもうれしい☆
そしてクレームブリュレ。
周りがしっかりパリッと。
今日もいい時間ありがとうございました☆
はじめましての訪問
http://ameblo.jp/karin0321/entry-11988233076.html
２度目は彼と２人で♪
http://ameblo.jp/karin0321/entry-11989958106.html
お友達と３人で♪
http://ameblo.jp/karin0321/entry-11997413755.html
ホワイトデー♪
http://ameblo.jp/karin0321/entry-12001902736.html
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２度目は彼と２人で♪
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お友達と３人で♪
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ホワイトデー♪
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