さきちゃんにお誘いいただき
初めてのトルコ料理を阿佐ヶ谷のｉｚｕｍｉｒ さんでいただいてきました♪
世界三大料理とは知ってはいても機会がなくって未経験だったトルコ料理。
初めていただくものばかりでしたが、とってもおいしかった♪
阿佐ヶ谷の駅からは本当に１分位の場所にあります。
お店の名前イズミルはエーゲ海に面したトルコ第３の都市なのだそう。（ＨＰより）
お店の外観も、そして店内もエーゲ海を思わすブルーを基調にしていてとても明るくステキな雰囲気。
長いカウンターに面してオープンキッチンになっているのもいいですね。
コースで色々いただくことが出来ました♪
最初はカンパーイ！
かりんはトルコの果実のジュース
さくらんぼのジュース
そして最初は
メゼ（前菜）色々なペーストをこちらのお店自家製のトルコパンエキメキ
といただきました。
ペーストメゼの種類は５種類♪
●ニンジンとヨーグルトのペースト
●ホウレン草とヨーグルト
●なすのペースト
●ひよこ豆のペースト
●ミックス野菜のピリカラペースト
そして真ん中にはインゲンのトマトペースト和えがあります。
それを生地から作っているという自家製トルコパンと
ヨーグルトとの組み合わせてあり優しい味わいで美味しいー。
こんなシンプルな組み合わせなのに美味しい。すごく好きな前菜でした。
もっちりしたパンもすごく弾力があって噛みごたえがありますね。
羊かいのサラダ チョバン・サラダ
野菜がたっぷり♪こういうサラダは大好き。
さっぱりいただけます。
そして
舟形トルコ風ピザ ペイニルリ・ピデ
中のチーズが美味しいですね。
こんなにたっぷりなのにしつこくないチーズ。とろ～りです。これはかなりツボでした。
鳥肉の串焼き タウック・シシ
鶏肉の串焼きです。これもさっぱり美味しくいただけます。
添えられたオニオンとトマト、そしてバターライスといただけるのもいいですね。
トルコのワイン登場～♪
そしてトルコといえば・・・・
何回も撮らせていただいたのに、ボケボケですみません（汗）
イスケンデル ケバブ ヨーグルトソースかけ
牛のケバブにトマトとヨーグルトの組み合わせのお料理。
すごくさっぱりしていてすごく美味しいー。こういうのも初めての組み合わせですね。
アダナ・ケバブ
ラム？ときいて一瞬・・・だったけど。スパイスがきいていて臭みもありません。おいしく食べれた！
最後にはチャイが♪
こういう演出もステキです♪
香りがよくって満腹♪
初めてのトルコ料理♪
野菜使いがとてもよく、ヨーグルトや野菜との組み合わせでどのお料理もすごく美味しくいただきました。
さきちゃんありがとうございましたー。
そしてさきちゃん、ｅｃｈｉｇｏやさん、ＵＳＨＩＺＯさんからお土産も♪
いつもありがとうございます♪