初めての白味噌のお雑煮

関西のお雑煮は白味噌で丸餅 とは前々から聞いてはいましたが

先日初めて頂くことができ その美味しさに大感激

本やサイトに載ってはいてもやはり実食に勝るものなし

スリップウェアの作家さん小島鉄平さんのワークショップでのお皿が焼き上がり

長崎から到着してるとのお知らせ受け

受け取りに伺った折のこと

あまりの美味しさにその後の出先で西京味噌買って帰ると

まさかの'小島'町シンクロに幸先の良いこと

2017年もうつわの魅力の世界に愉しく潜入出来そうです