〔お店データ〕
店名：どんぶり市場
住所：東京都中央区築地4-9-14
TEL：03-3541-8978
営業時間：24時間営業、月・祝～15:00、火5:00～15:00
定休日：元日
お店ＨＰ：http://tsukiji-monzeki.com/donburiichiba.htm
もんぜき通りにあるどんぶり屋。24時間営業のお店です。やはり、この時期、夜中に露店だと寒いですね。ビールを頼むのをやめにしたくらいです。
「まぐろほほ肉ステーキ丼」(1000円)を注文。代金は、食事と引き換えに払うシステムです。
ほほ肉というのは、不思議な食感で、牛タンのように歯触りがあり、でも、中はやっぱり魚なので柔らかい。そして、味もやっぱり魚です。
レタスと白ネギのおかげでさっぱりとして、あっという間に食べてしまいます。いいですよ、コレ！