店名:からめんや えん
住所:東京都中央区築地7-15-8 西春ビル1階
TEL:03-3546-0399
営業時間:11:30~14:00、18:00~03:00
定休日:日祝
築地7丁目にひっそりと佇むこのお店。終電帰りでもまだやっているのは、嬉しい限りだ。
「牛すじ」や「焼き茄子」といった居酒屋メニューも豊富なので、飲んでつまんで〆に「からめん」というお客さんが多いと見た。
「からめん」の辛さは、1辛、2辛、3辛、5辛が700円、8辛、10辛が800円、15辛、20辛、25辛が900円。(なぜか、間が空いている。)そして、「30辛、40辛、50辛と上限なくできます。」と書いてある。上限なしの値段も気になるが、最初なので、試しに25辛を注文。
真っ赤なスープに驚く。
スープは、どろっとした感じで固体に近い状態。見た目、かなり辛そうで、一気に不安になる。
しかし、食べてみると見た目より遥かに辛くない。いや、むしろ、おいしい。もちろん辛いが、これは間違いなくおいしい。
そして、特徴的な麺。超細麺で、冷麺や春雨にも似ている。つるつるした食感で、おいしい。何から作っているのだろうか。
もちろん完食。辛さ的にはまったく問題ないが、固形のスープは、液体のスープよりも遥かにお腹いっぱいになるので、許容量的にはやや難あり。ただし、麺はおそらく少なめなので、ライスもたのんで麺を食べ終わった後にぶち込めば、間違いなく旨いとみた。
上限なしということで、コチラの方 に是非ともチャレンジしてもらいたいです。