私の任地は海が近く、新鮮な魚介類が食べられるのですが…
漁獲方法が地引網。
先日、養殖のコンサルタント会社の方とお話しする機会があり、
「私の任地、地引網してるんで、美味しい魚が食べられるんです。」
って、ちょっと自慢げに言ったら
「地引網ってね。禁止されてるんだよ。
網の目が小さいから、稚魚まで採れちゃって
継続性がなくなっちゃうからね。
でも、それで生活している人もいるから
強くは言えないんだよ。」
と言う答えが返って来て、びっくり
確かに、マルシェで見ると
売り物にならない小さい魚は捨てられてるし、
エビとか蟹とかも赤ちゃんみたいなのが、たくさん混ざってる
いままで『美味しいものが食べれて幸せ』
としか思ってなかったけど、これも資源。
今の収入を考えるのも大切だけれど
継続して、漁業が出来るようにシフトさせてしかなければ
いけないんだと知ることが出来ました。
知らないことがまだまだ多いな。私