またまたヨーグルトポムポム♪ ＆ 鶏肉とかぶのトマト煮♪

おはようございます♪*:・'(*⌒―⌒*)))

昨日はお家でのんびりしてたので、またまたヨーグルトポムポムを作りました。　

この前はりんごを皮付で表面に飾って焼いたんです　　こちら❤

今回は生地の間にも入れて、表面にはりんごの皮をむいて飾りました

ではでは今回私が作ったレシピです。

りんごは皮をむいて薄くスライスします。

卵２コに砂糖８０ｇを加えて泡立てて、オリーブオイル５０ｃｃを加え混ぜます

プレーンヨーグルト２００ｃｃを加え、米粉８０ｇ・アーモンドプードル２０ｇを加え混ぜます。

（オリーブオイルはサラダオイルでも、米粉は薄力粉でオッケーです。）

生地の半分量を型に入れて、スライスしたりんごを並べます。

残りの生地を流して、表面にもりんごを飾ります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スライスアーモンドをのせます。

　　　　　　　　　　　　　　１９０℃のガスオーブンで４０分焼きました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼きあがり～～～

　　　　　　　りんごがたっぷりで、生地の食感がもちもちしててしっとり～～美味しいです






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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　晩ごはんは

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蒸し野菜

　　　　白菜大根ブロッコリー山芋・かぼちゃ安納芋・プチトマトしいたけ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏肉とかぶのトマト煮

　　　　　　　　　　　　　　　　ではでは今日も笑顔でお過ごしくださいね～～