おはようございます♪*:・'(*⌒―⌒*))
クレオパトラも好んで食べていたという王様の野菜「モロヘイヤ」
モロヘイヤは、夏が旬のお野菜です。
ほうれん草や小松菜の２倍位の栄養素を含んでいます
１束100円くらいで売っているモロヘイヤ。
豚肉などアミノ酸を含む食材と一緒に食べることで、食物繊維の作用を高めることができるんですよ。
ということで・・・モロヘイヤ１束を使っての美味しいレシピです。
モロヘイヤは洗って水気を切り、葉だけを使います。
フライパンに豚肉をしき、その上にモロヘイヤ１束に卵1コを加えて混ぜたものをのせて焼きます
ちりめんをのせて、ひっくり返すと
・・・
ひっくり返して・・・ちりめん
豚肉の方にピザチーズ
どろソース・マヨ・かつおぶしをかけて
夏バテ防止・栄養満点モロヘイヤのお好み焼き
できあがり～～～～～
葉は刻まないで、そのまま使ってくださいね
卵を加えてグルグル混ぜると、かる～く粘りがでできます。
葉を切ってしまったら粘りがですぎて、小麦粉を加えないとバラバラになるかも
ﾟ ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
夕方からは夏祭りのお手伝いです
私は焼き鳥売り場の会計です
１本５０円だから、計算は簡単なはずなのに、頭がごちゃごちゃに
初めに焼いて準備してたのに、あっというまにすご～～～い行列できました。
男性陣はビールを飲みながら
私は飲めないんだけど、泡だけ～ってことで
忙しかったけど、久しぶりにお会いできた方とお話したり
楽しい時間を過ごしました
私は当日のお手伝いだけでしたが、委員の方々は準備・後片付けで大変
お疲れさまでした。
今日も暑くなりそうです
笑顔でお過ごしくださいね～～～～
クレオパトラも好んで食べていたという王様の野菜「モロヘイヤ」
モロヘイヤは、夏が旬のお野菜です。
ほうれん草や小松菜の２倍位の栄養素を含んでいます
１束100円くらいで売っているモロヘイヤ。
豚肉などアミノ酸を含む食材と一緒に食べることで、食物繊維の作用を高めることができるんですよ。
ということで・・・モロヘイヤ１束を使っての美味しいレシピです。
モロヘイヤは洗って水気を切り、葉だけを使います。
フライパンに豚肉をしき、その上にモロヘイヤ１束に卵1コを加えて混ぜたものをのせて焼きます
ちりめんをのせて、ひっくり返すと
・・・
ひっくり返して
・・・ちりめん
豚肉の方にピザチーズ
どろソース・マヨ・かつおぶしをかけて
夏バテ防止・栄養満点モロヘイヤのお好み焼き
できあがり～～～～～
葉は刻まないで、そのまま使ってくださいね
卵を加えてグルグル混ぜると、かる～く粘りがでできます。
葉を切ってしまったら粘りがですぎて、小麦粉を加えないとバラバラになるかも
ﾟ ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
夕方からは夏祭りのお手伝いです
私は焼き鳥売り場の会計です
１本５０円だから、計算は簡単なはずなのに、頭がごちゃごちゃに
初めに焼いて準備してたのに、あっというまにすご～～～い行列できました。
男性陣はビールを飲みながら
私は飲めないんだけど、泡だけ～ってことで
忙しかったけど、久しぶりにお会いできた方とお話したり
楽しい時間を過ごしました
私は当日のお手伝いだけでしたが、委員の方々は準備・後片付けで大変
お疲れさまでした。
今日も暑くなりそうです
笑顔でお過ごしくださいね～～～～
