キムチたっぷり焼きそば & 魚焼きグリルで美味しい茄子♪

おはようございます♪*:・'(*⌒―⌒*))

昨日は一日お家で何してたのか何にもしないまま過ぎてしまいました～

何もしてなくてもお腹はすくんですよね

昨日のお昼ごはんは

のんママさんのパスタを見て食べたい～～～って思ったんですけど

今日がランチってことを思い出したので、焼きそばにしました

外出もしないからいいか～なんて思ってキムチをたっぷり入れて作りました。

キムチたっぷり焼きそばで～す

　　　　私はだいたい薄味なんですけど、なぜか焼きそばにはマヨネーズとどろソース

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　めちゃめちゃ美味しかったです





　　　　　　　　　　　　　　　お昼を食べたら、晩ごはんは何しようかな～の繰り返しです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メインが決まっても、副菜が決まらなくて～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷蔵庫に茄子があったので

　　　　　　　　　　　　ゆきりんこさんが作られていた、ハッチさんの揚げナス風グリル焼き

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　魚焼きグリルを使って、とっても簡単にできました。

　　　　　　　　　　　　　揚げナスのようにツヤがあって、ヘルシーなのに美味しかったです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家の定番サーモンのマリネ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　らっきょう酢で下味をつけるんですよ

　　　　　　　　　　　　　まんまるのモッツァレラチーズをプチトマトにのせて～

　　　　　　　　飾っているお庭のハーブは左からフェンネル・バジル・セロリの花です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　サーモンはやっぱり美味しいですね～





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のお弁当です

鶏とれんこんの甘辛焼きシーチキン卵茄子とパプリカのソテーちくわとネギのマヨ炒め

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日はランチに行ってきます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　多分あのお店かな～



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も楽しくお過ごしくださいね～