元気を出したい時、やる気を出したい時におすすめの、
ほんのりスパイシーな味わいの「サリエット（セイボリー）」のご紹介です。
スーッと爽やかでスパイシーな「サリエット」は、
朝の目覚めや、勉強やお仕事の前に飲むと
頭がシャキッとして作業が捗ります。
サリエット（セイボリー、キダチハッカ）
学 名：Satureja hortensis シソ科
使用部位：葉・茎
この常緑の亜低木は、強い芳香のある細くて先のとがった歯と小さい花をつける。
【用途】
サリエットは香りが強く、辛味があり、昔からマス料理、サラミ、ホースラディッシュ入りのソース、消化作用のあるリキュール、薬用ワインなどの香りづけに使われてきた。サリエットは痩身に役立ち、消化を助ける。収斂・殺菌作用のある花の部分は、うがい薬や、脂性肌用のフェイシャルスチームに使う。
「ハーブの写真図鑑」より一部抜粋
ヨーロッパでは「サリエット」は
女性の更年期トラブルによいと言われています。
ワインに「サリエット」と「サルビア（セージ）」を漬けこんで風味をつけたものを、
更年期が気になる女性や男性も飲むそうです。
ハーブティーも美味しいですが、
ハーブワインという飲み方も面白いですね。
Esthetique 香り庵 美癒
長野市初エステダム公式認定サロン『お肌をリセット♡なりたい肌へ』
年齢とともに変化するお肌の悩みを
エステダムのトリートメントとホームケアで解決します
ホームページ
メニュー ご予約
お問合せ
オンラインショップ