子供も食べられる！大根の葉のお好み焼き★

昨日ご紹介した　大根の葉とちりめんじゃこの混ぜご飯 　。

大根の葉は栄養たっぷりで是非こどもたちに食べさせたいところなのですが、
上の娘ちゃん（３歳）のお口には合いませんでした・・・

そこで今日はリベンジしました～～





【材料】　大根の葉でお好み焼き♪　（２枚分）

＊大根の葉　　　　　　　　２００ｇくらい
＊ちりめんじゃこ　　　　　１０ｇ
＊長いもすりおろし　　　　１５ｃｍ分くらい　　　　　　　　　
＊卵　　　　　　　　　　　　　　１個
＊小麦粉　　　　　　　　　　大さじ４
＊粉末だしの素　　　　　　少々
＊しょうゆ、みりん　　　　　少々






１、大根の葉とちりめんじゃこを炒めます。
　　しょうゆ、みりんで味付けしておきます。





２、ボウルに卵、小麦粉、長いものすりおろしを入れて混ぜます。





３、炒めた大根の葉とちりめんじゃこを入れて混ぜます。






４、フライパンで両面を焼き、ソースをぬったら完成です


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レシピを印刷されたい方はこちらがオススメです
子供も食べられる♪大根の葉のお好み焼き！ by 子供と作るウチご飯 -----------------------------------------------------------------


上の娘ちゃん、見事に食べてくれましたぁぁぁぁぁぁ
見た目はお好み焼きなので「わーーい、お好み焼きだぁ」と喜んでひとくち
「これ、美味しいね～～」と大根の葉に気づかない様子でした

大根の葉が苦手な方がいらっしゃったら、是非試してみてくださいね～




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