私達の
ラブリーK
・Bの
皆さん
こんにちは
沢山の皆さん
放送
をみて下さって
とても嬉しいです。
ただ
せっかく姉
がブログ
のことなど
３０分以上
もお話した部分が
全てカットされていて
残念です。
ゴメンナサイね
今回は私達
のとっても
お気に入りの場所
西麻布のお寿司屋さん
「はせ川」です。
このお店は島田紳助さんの
お店なんですよ。
紳助さんは
とても食にこだわりのある方で
素晴らしいプレゼンテーション
の
あり方からも
極上の素材を生かした
食通の心が伝わって来るように
思えます。
お料理はさることながら
お店の方の
細やかな心配りは
姉
がいつも
「ハッピーエナジーがアップ
するわぁ～。」と
言います。
いつも思いやりがあって
ジェントルマン
な紳助さん
私達
大好きなんですよ。
そういえば
姉の映画
「愛するということ」に出演し
写真集
「KOKO」にも出ている。
イタリアの貴公子
俳優 「アントニオ」
も
プライベートで姉に会いに来た時
一緒に行ったのですよ。
これが姉と私
の２人分の食事です。
もちろんいつも完食です。
鳥貝 分葱 ぬた和え ほたるいか
とこぶし旨煮 イイダコ旨煮 わらびイカ
助子昆布巻き サーモン カモロースアスパラ巻き
ごま豆腐うにのせ
お刺身
鯛 イカ まぐろ
さざえつぼ焼き
たけのこ木の芽焼き
飛騨牛サラダ オニオンソース
お椀の蓋を開けると・・
焼き蛤真丈 子寄りうど 木の芽
中トロ エンガワ 関サバ かつお
きんき塩焼き あしらい
北海道産 本子持ちししゃも塩焼き
イカ いくら あなご
いくら うに あなご
甘鯛海老芋饅頭 春菊 わらび
炙りふぐ白子ポン酢
あわじ産猪豚すき焼き
きんき赤だし汁
たけのこ天ぷらを オリーブオイル バルサミコでいただきます。
子鮎蕗味噌天麩羅 タラの芽
細魚絹田巻き 黄身酢掛け
みょうが
あさりの赤だし
デザートは
滋賀県牧場直送 しぼりたてソフトクリーム
わらびもち 小豆 黒蜜
それでは
又後ほど・・