こんにちは！
ふふふっ。 今日はいつもの・・・
火曜日のお昼、ランチタイムっ！ ですね。
おなか、すいてませんか？
おなか、すきましたよねっ！
”うーん、今日は結構おなかすいちゃってる。
シッカリ食べたい。
あ、でも 海のものがあるといいな･･･"
ですって？
ハイ、 それでは、
今日はこちらを。
どうぞ！
じゃん。
アランチーニじゃありません。
いかがですか？
おいしそうでしょ、がっつりでしょ？？？
”え、 アランチーニ （Arancini : ライスコロッケ） ？”
いえいえいえ、
アランチーニじゃありません。 （ちょっと似てる？けど）
まんまるボールの中味は
モッツアレッラチーズ と オリーブをくるんだ ムール貝！ なんです。
イメージ的には
ムール貝のフリット モッツァレッラとオリーブ包み というかんじですが
お名前は
Cozze ripiene di olive e mozzarella
しっかり食べ応えのある ムール貝ボールから
モッツアレッラがとろーり、
下に添えられている トマトとケイパーにもよくなじみます。
うーん、 今すぐ食べたいっ！
お届けは
アマルフィ（Amalfi) 市内で ながらくミシュランの星を誇る名店
リストランテ ラ・カラヴェッラ （Ristorante Caravella)から。
伝統的な中に斬新さのあるお料理も楽しめるこのお店のメニューの
クラシックモダンなひと皿。
アマルフィを訪ねたら ぜひトライしてみてくださいね。
さあ、あなたのランチ、メニューは決まりましたか？
それでは Buon appetito!!!!!
昨夜は
9/30（火）夜8時(20:00) NHKBSプレミアムで 1時間のカプリ島特集！です
とお知らせしました。
Facebookページ、展開中です。
旅行の計画にも便利、ヴァーチャルトリップも楽しめますが
なんといってもアプリならではの、地図表示、ルート検索
そしてストリートヴュー表示
はじめての旅先でも、サクサク気軽に歩けちゃいます。
アマルフィ海岸への旅をお考えなら、必携です！
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140ジノつぶやき 最近、食べたいもの、に走っています。 |
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