「お水の温度はどれくらいですか？」と最近聞かれると・・
「常温です！」
暑いですもんね～常温で十分発酵します(^^)/
冬はダメですよ。冬はぬるま湯で。
こだまちゃんが機嫌よく発酵できる温度にしてあげましょう♪
それにしてもバターロール、上手です(^.^)
オレンジブレッド。
シンプルだけど、こだまのよさがよく出ているパンです(^.^)
これは～普通の食パンに見えるけど～
カットすると、くるくるの渦巻き模様です♪
ラングドシャは卵白1個分でこの数出来ちゃいます(≧▽≦)
ラッピングしてもかわいい♪
サクサククッキーなので、湿気に注意ですよ～
シリカゲルを忘れずにね。
ビクトリアサンドイッチケーキ(^.^)
中はラズベリージャム(^^♪
こんな素朴なお菓子も大好きです(^.^)
夏休み中なのでのんびりしたレッスンが出来ます♪
「先生とゆっくり話ができてお得～(^.^)」
なんて言ってもらったりして。
暑くても元気にパン作りやっちゃいましょ～(^^)/
