香住柴山 きむらや カニ三昧 後編

カニ三昧の続きでーす　（前半の記事はこちら⇒★ ）
松葉ガニのメス勢子ガニは卵たっぷり


甲羅の内外『うちこ』と『そとこ』がこんなにあるなんてすごい
これはなかなか食べられない貴重な一品






そしてまたまた松葉ガニが登場です


炭火焼きでもカニちりでもお好みで
焼きは塩を少しふると甘さが引き立ちますなぁ






炭火焼きには蟹味噌もね


かに味噌も一度にこんなに食べたの初めて






最後にはカニちり


ポン酢ですっきり＆ホクホク甘さあってこれも美味でござるー






最後は雑炊で〆ましょう


鍋の後の雑炊はなんでこんな美味しいんでしょう






残しておいた勢子ガニをのっけてパクリ


見るからに美味しそうでしょ






最後の最後のデザート


さっぱり＆すっきりしてカニ三昧終了です
実は全部食べきれなかったのでお持ち帰りしちゃった




やぁ本当にカニを満喫することができて幸せでしたぁ
こんなに色んな食べ方でたくさん食べたの生まれて初めて
来年はどこで食べようかなぁ











ごちそうさま

きむらや （旅館 / 柴山駅 ）
夜総合点★★★★☆ 4.0