親しいブロガーさんの記事を見て何となく始めた、素人の「趣味の園芸」ですが
夏野菜が、なんとか収穫できるまで育ってまいりました。 結構ハマってます f^_^;
プチトマトが次々と実を着けてます。
キュウリも暫く見ないうちに、巨大化してます !
尺ものです ww
まずは、このキュウリを使って定番の、モロキュウを作ってみました。
作ってみましたとは云え、切っただけですが・・・ 
季節を感じる一品ですが大きくなりすぎて、ウリみたいな味でした (^▽^;)
他にも、こんなに収穫できました ♪
昨夜は、この野菜と一尾だけ残っていたグレを使ってカルパッチョに
まずは、グレを薄めに刺身にします。
そして皿にニンニクを擦りつけ、スライスしたタマネギを盛って
その上に刺身を並べ、荒びきのブラックペッパーを振ります。
あとは、野菜を適当に盛りつけ、カルパッチョドレッシングをかけて出来上がり ♪
完全に自己満ですが、これはサッパリして旨いです !
しかも簡単 ♪
レモン以外は全て自給自足であります。
とは言っても魚は、これでストックゼロ 
しばらくは、ベジタリアンです 
・・・:現在、ゲリラ豪雨の北九州からの投稿
