中国出張から帰ると、待ちに待ってた例のブツが届いてました~
岡山の 釣り具屋トレジャー
さんからの自作の黒豆です
昨日、早速頂きました
普通の枝豆に比べると太さが全く違います !
ちょっと宣伝になりますが、当社のからし明太子・たらこは全品
「赤穂の塩」で塩蔵してます。
居酒屋定番、取りあえずの「ビールと枝豆」ですが
この黒豆は正直言って期待以上でした !
よく伝わらないでしょうが・・・ そりゃもう凄い食べごたえと甘みです
何度も言いますが、普段食べてる枝豆とは全然別物です
あまりの美味さに、ビールも止まりません
トレジャーさんお奨めの素揚げにもしてみました。
これまた、香ばしい風味がたまりません
お陰で、ビールの在庫がなくなりました
黒豆は、まだ冷凍庫に半分ほど保存してます。
豆ごはんにしようと思ってます
この黒豆、本当に驚きました !
トレジャーさん、あつかましくスイマセン、、、 本当にありがとうございました。
ご馳走様でした