【明太子レシピ】ささみの明太梅和え

こんにちは

かねすえの高橋です

お盆休みも終わりましたね～

早く涼しくなって欲しいです

お盆休みに映画を観に行きました

ハリーポッターと死の秘宝パート２ です

３Ｄで観たんですが、凄かったです

字幕だと眠たくなるので吹き替えで観ました

ハリーポッターもこれで終わりだと思うと寂しいです

でも良い終わり方でした

もう一回観たいです

ハリーポッターの映画を最初から観たいです

今日は明太子のレシピを紹介します

●ささみの明太梅和え

【材料】 （２人分）

ささみ 　　３本

☆明太子 　５０ｇ 

☆梅干し（ハチミツ漬け） ２個

☆レモンの絞り汁 大さじ１

☆白ゴマ 少々

大葉　３枚

酒（下味用） 大さじ２～３

【作り方】

ささみに酒をふり５分位置きレンジで１分から１分半くらいチンする

明太子はほぐし梅干しは種を取り包丁でたたく大葉は千切りにする。

☆を混ぜ合わせ１のささみをほぐし入れ大葉も入れ全体をよく混ぜる。

美味しかったですよ～

栄養成分（１人分）

エネルギー・・・114kcal

たんぱく質・・・19.4g

脂質・・・1.3g

炭水化物・・・2.7g

食物繊維・・・0.2g

塩分・・・1.8g