おはようございます。
お弁当できた~🎵
牛肉と豆をソースと、ほんのすこしのケチャップで味付けしました。🐂
切り干し大根はキャベツと一緒にニンニクと醤油で味付け。
お肉の下にも実は おかずがあって
このような「キャベツ」使用の一品を敷いています。
我が家では定番、このキャベツ
その名を
『オヤジのキャベツ』と呼んでいます。
(命名の経緯:
仕事から疲れて帰宅した「親父さん」に
「疲れたでしょう、お疲れ様!まあまあ、とりあえずこんなのどうぞ」とさっとひと品出す感じでイメージ!🍻)
オヤジのキャベツレシピ
👇
用意するもの:
キャベツ(綺麗に洗って千切りにしておく)
味付け:
ごま油
塩
お好みでコショウ
創りかた:
キャベツにまずはごま油をまわしかけ
(※ごま油の量は 「キャベツの周りを一周するくらい」が目安)
次に塩
お好みでコショウ
全体をまんべんなく混ぜ合わせて、出来上がり🎵
すぐに食べても美味しいですが
冷蔵庫で冷やして次の日がより、美味しいです💓
ポイント:
混ぜ合わせる際に
タッパに入れ蓋をし軽く振る🎵
お箸などでグリグリ混ぜず
タッパに入れ パッパと振る🎵
おしまい。
私へのお問い合わせは下記アドレスまで。
👇
kanae.lala@gmail.com
ホームページもあるんです。😀こちら
クリックしてみてね。
お弁当できた~🎵
牛肉と豆をソースと、ほんのすこしのケチャップで味付けしました。🐂
切り干し大根はキャベツと一緒にニンニクと醤油で味付け。
お肉の下にも実は おかずがあって
このような「キャベツ」使用の一品を敷いています。
我が家では定番、このキャベツ
その名を
『オヤジのキャベツ』と呼んでいます。
(命名の経緯:
仕事から疲れて帰宅した「親父さん」に
「疲れたでしょう、お疲れ様!まあまあ、とりあえずこんなのどうぞ」とさっとひと品出す感じでイメージ!🍻)
オヤジのキャベツレシピ
👇
用意するもの:
キャベツ(綺麗に洗って千切りにしておく)
味付け:
ごま油
塩
お好みでコショウ
創りかた:
キャベツにまずはごま油をまわしかけ
(※ごま油の量は 「キャベツの周りを一周するくらい」が目安)
次に塩
お好みでコショウ
全体をまんべんなく混ぜ合わせて、出来上がり🎵
すぐに食べても美味しいですが
冷蔵庫で冷やして次の日がより、美味しいです💓
ポイント:
混ぜ合わせる際に
タッパに入れ蓋をし軽く振る🎵
お箸などでグリグリ混ぜず
タッパに入れ パッパと振る🎵
おしまい。
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