甘露煮をつくりました

知り合いと実家からどっさり金柑を貰ったので甘露煮にしました。二つの鍋に分けて作ったのは今回が初めてかも知れません～。



かなり出来て冷蔵庫に入りきらないので、瓶詰めにして煮沸消毒して常温保存出来る様にする予定です。今回の金柑はよく熟れてたので、砂糖は少なめですんでやれやれでした。