鶏胸肉のごま塩麹蒸し～

いつもは胸肉を茹でたり焼いたりするのですが、たまには新機軸を～
と考えて作ってみました。

鶏胸肉のごま塩麹蒸し


作者：kabatan＆まき

■材料（2人分）
鶏胸肉 / 1枚
塩麹 / 大さじ1
ごま油 / 小さじ1
醤油 / 小さじ1/2
コショウ / 少々
酒 / 小さじ1
片栗粉 / 小さじ1/2
キャベツ / 1～2枚

■レシピを考えた人のコメント
あっさりした胸肉がこくのある風味になります。

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