ダンナが世話になっている方に日頃の感謝として、
オリジナルなお菓子を作ってみました。
いつも有り合わせ適当でっちあげがモットーのオリジナル
レシピなのですが、今回は流石に一寸いい材料を使って
よく考えて作りました。配合とか作り方とか味の相性とか色々
考えるのはいつも楽しいです~。
頑張った甲斐があって、なかなかの仕上がりになりました。
制作から食べるまでの過程が全て楽しめるのがお菓子作りの
醍醐味です~。今回は家としては豪華な材料を使ったので
更にわくわくで作りましたよ。
チョコマシュマロクッキー
作者:kabatan&まき
■材料(10人分)
小麦粉 / 200グラム
ベーキングパウダー / 小さじ1/3
バター / 50グラム
タマゴ / Sサイズ1個
牛乳 / 大さじ1~2
バニラエッセンス / 少々
砂糖 / 50グラム
マシュマロ / 80~100グラム
チョコ / 130~150グラム
■レシピを考えた人のコメント
もっちりマシュマロとチョコの甘いハーモニーが魅力的なお菓子です
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