いつも冷蔵庫の中身と相談しながら夕飯を作ってます。
これはその割には良く出来たかと。
白身魚ときのこのあんかけ煮
作者：kabatan＆まき
■材料（2人分）
白身魚の切り身 / 100～200グラム
きのこ（今回はしめじ） / 150～200グラム
お湯 / 70～100ｃｃ
鶏ガラスープの素 / 小さじ1/2
オイスターソース / 大さじ1/2～1
お酒 / 大さじ1
みりん / 大さじ1/2
片栗粉A / 小さじ1～2
塩・胡椒 / 各少々
片栗粉B / 小さじ1/2
水 / 大さじ1
■レシピを考えた人のコメント
きのこと魚は好きな種類でどうぞ
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