絶品!蟹のピビンパ〜「바랗」@アックジョン | パリ市民への道〜旧ソウル市民への道〜

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2010年春、家人のソウル転勤への帯同で始めた「ソウル市民への道」。あれから5年。今度はまさかのパリ転勤。ボンジュールとピジョン(鳩)しか知らない私が果たしてパリ市民になれるか?いや、なれないかも…

チューリップ赤おいしい蟹のピビンパがあるよ~

と、Mさんに連れて行って頂いた
바랗」(バラッ)
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アックジョンにある
「Market O」の真向かいです。

階段をおりていくと、シックな店内。
{2CF7D8CE-84BD-4985-9CC3-499D9D3B68CB:01}{C833A86F-6859-48E6-8445-894074059718:01}ちょっと早めの夕飯時間だったので
1番客でした。

最初に、お通し的な野菜。
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切り昆布、キノコや切り干し大根。
辛さのない和え物、珍しいかも?
さっぱりしていて、食前にぴったり。

器も素敵です
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ところで、これ。
お店の方が、ボウルから
お皿にサーブしてくれるのですが…

Mさんにサーブしているとき
切り干し大根が2本ほど
卓上にぽろり。

{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/hi/hiyozaemon/1052.gif}(どうするかな?)
にゃー(拾うかな?)

すると、お店の人は…
割り箸拾って  
Mさんのお皿へ~

セレブエリアのアックジョンだから
拾ってお皿へ~は無しかと思いきや

{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/hi/hiyozaemon/1031.gif}拾ったねー!

あ、ここにも落ちてる、けど
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気にしない気にしない。
だってこれくらいのこと
日常だもの(byみつを)

そして、やって来たのはこちら!
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蟹のピビンパクラッカークラッカー

蟹のほぐし身がたっぷりで
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写真では見えにくいですが
蟹味噌もたーーっぷり!!

{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/hi/hiyozaemon/14222.gif}なんですか、これーー!!

夢のような具材に、心踊りまくり☆

こちらは、海鮮たっぷりの麺。
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お刺身に鮑、贅沢すぎる

はああ…蟹…ドキドキ
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別の器に入っていたご飯を投入して
まぜまぜっ!

{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/ni/nikoblog-2/942576.gif}もう、美味しすぎて夢の世界~アップ

これ、韓国では当然になっている
コチュジャンやコチュソース、無し!
入っていないし、付いてもこないし。

ただ、入っている素材だけで
もう充分、美味しいのですアップ

蟹の甘さ、味噌の深み…
野菜と海苔が味に変化を付けていて
単調にならないのが、すごい♪

でも、もうとにかく美味い

贅沢な麺は、ひんやりあっさりで
これも夏にうれしい一品でしたが

もう、蟹のピビンパが…

「明日にでも食べたい」と
感動をFacebookにUPしたら
みんなの反応がすごくて

{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/hi/hiyozaemon/1035.gif}みんなやっぱり、蟹が好きだよね

と、うれしかったりして。
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柑橘系のシャーベット付き。

ああ、満足度高かったー!

お値段は15000wと少々お高めですが
内容、ボリュームともに納得{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/ts/tsumegaeru/1137244.gif}

바랗」(バラッ) 02-542-8892
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アックジョン駅とロデオ駅の間くらい。

レストラン「Market O」の向かいです。
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ロデオ駅5番出口を出てまっすぐ。
大通りを右へ。
CGVを通り過ぎ、道を渡って
3つ目くらいのビルの地下1階です。


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