こんにちは!
今日は楽しみなイベントです♡
東京から友達が来てくれます*\(^o^)/*
さて、今日のレシピはノンオイル!!
なマフィンです♩
ジャムも手作りです
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【材料】(小さめ6個分)1個=約153kcal
A薄力粉 100g
Aベーキングパウダー 小さじ1
卵 2個
砂糖 60g
ヨーグルト 100g
ブルーベリージャム 50g
【作りかた】
1.オーブンは180度に予熱する。
2.ボールに卵を割りほぐし、砂糖、ヨーグルトを加えよく混ぜる。
3.Aをふるいながら加えゴムベラで切るように混ぜ、ブルーベリージャムを加えざっくり混ぜる。
4.マフィンカップに7分目まで入れ、180度のオーブンで30分ほど焼く。
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カップのサイズによって焼き時間は調節してください!
実際はもっとゴロゴロ入ってます!
ジャムも簡単に作れるので、また改めて紹介します
ほなーー!!
管理栄養士*フードコーディネーター 北嶋佳奈