ベーグルちゃん＊

こんにちは！

見に来てくださりどうもありがとうございます



大阪へ戻ってからも、わりとバタバタした日々が続いていて、
終わったら私は抜け殻になってしまうのでは…
というこのごろです


さて、そんな中気晴らしに（？）
久しぶりにベーグルを焼きました



プリプリでかわいい

ベーグルのレシピは昔載せましたが（→オーブン要らず！簡単もちもちベーグル）
我ながら分量がざっくりすぎて作りにくいので（笑）

ちゃーんと計りながら作ってみました！

完成ではないけど、一応材料だけメモ。

（4個分）
強力粉　　　　　250g
砂糖　　　　　　15g
ドライイースト　5g
塩　　　　　　　5g
ぬるま湯　　　　150cc（ちょっと多かった…）

ハチミツ入れたお湯で茹でて、
200度で20分くらい焼きました


そして今日の朝食に。

試作の残りと、赤いフレッシュジュース
今日はにんじん、プチトマト、黄パプリカ、長芋、バナナ、ヨーグルト、豆乳。
（長芋、ゆっこさんがオススメしてたので入れてみました！）


ベーグルってもちもちでよーく噛むから、すんごいお腹いっぱいになる

けどノンオイルだし、卵も使わないからかなりヘルシーだよね
ま、そこにジャムやらクリームチーズやら塗っちゃうんだけど～


ではー＊




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管理栄養士＊フードコーディネーター　北嶋佳奈