こんにちは~~。
今日も雨ですなぁ。。
サンダルしか持ってきてないのにー!
昨日はDreamiaClub交流会で、
おいしいオーガニックワインをいただいてので、
帰って気づいたら寝てました。。
化粧も落とさずに。。
化粧したまま寝たらダメなのにーーーー
化粧したまま寝るのは、雑巾を顔にのせて寝るのとおんなじだと
美容の神様(ちさ)に言われてたのに・・・・
もう何も気にしないでいいやーの歳ではないので、気をつけないと
Dreamia交流会については、また書きます。
(どんだけ伸ばすんだー)
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【材料】(1人分=約620kcal)
豚バラこま切れ肉 60g
長ねぎ 1/2本
水菜 1/2束
スパゲティー 80g
おろしにんにく チューブ1~2㎝
酒 大さじ1/2
A味噌 大さじ1
Aバター 5g
塩 少々
ブラックペッパー 少々
【作りかた】
1.長ねぎは斜め薄切りにする。水菜は3~4㎝長さに切る。Aを混ぜ合わせる。
2.フライパンに少量の油(分量外)とおろしにんにくを熱し、豚肉を炒め酒を加え、色が変わったら長ねぎを加え炒める。
3.鍋にたっぷりの湯を沸かし塩を加え、スパゲティーを規定より1分短く茹でる。
4.2のフライパンに3の茹で汁お玉1杯と茹であがったスパゲティーを入れ、Aを加えてよく和え、塩とブラックペッパーで調味する。
5.器に盛り、水菜をのせる。
*水菜はなくてもOK。代わりに青ねぎの小口切りなどでも。
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また半分に折って小さい鍋で茹でたよー。
あ、レンジで茹でられるやつあるよね?
あれ買おうかな。。
100均で売ってたような気がする!!
さー今日は夜イタリアンの巨匠のごはんを食べに行くよ~♪
巨匠の作るパスタはほんと絶品なんだ
楽しみッッ
ではは
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よろしくお願いします
管理栄養士*フードコーディネーター 北嶋佳奈