豚とねぎの味噌バターパスタ

こんにちは～～。

今日も雨ですなぁ。。

サンダルしか持ってきてないのにー！

昨日はDreamiaClub交流会で、

おいしいオーガニックワインをいただいてので、

帰って気づいたら寝てました。。

化粧も落とさずに。。

化粧したまま寝たらダメなのにーーーー

化粧したまま寝るのは、雑巾を顔にのせて寝るのとおんなじだと

美容の神様（ちさ）に言われてたのに・・・・

もう何も気にしないでいいやーの歳ではないので、気をつけないと

Dreamia交流会については、また書きます。

（どんだけ伸ばすんだー）

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【材料】(1人分=約620kcal)
豚バラこま切れ肉　60g
長ねぎ　　　　　　　　1/2本
水菜　　　　　　　　　1/2束
スパゲティー　　　　80g
おろしにんにく　　　チューブ1～2㎝
酒　　　　　　　　　　大さじ1/2
Ａ味噌　　　　　　　大さじ1
Ａバター　　　　　　5g
塩　　　　　　　　　　少々
ブラックペッパー　少々

【作りかた】
1．長ねぎは斜め薄切りにする。水菜は3～4㎝長さに切る。Ａを混ぜ合わせる。
2．フライパンに少量の油(分量外)とおろしにんにくを熱し、豚肉を炒め酒を加え、色が変わったら長ねぎを加え炒める。
3．鍋にたっぷりの湯を沸かし塩を加え、スパゲティーを規定より1分短く茹でる。
4．2のフライパンに3の茹で汁お玉1杯と茹であがったスパゲティーを入れ、Ａを加えてよく和え、塩とブラックペッパーで調味する。
5．器に盛り、水菜をのせる。

＊水菜はなくてもOK。代わりに青ねぎの小口切りなどでも。

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また半分に折って小さい鍋で茹でたよー。

あ、レンジで茹でられるやつあるよね？

あれ買おうかな。。

100均で売ってたような気がする！！

さー今日は夜イタリアンの巨匠のごはんを食べに行くよ～♪

巨匠の作るパスタはほんと絶品なんだ