こんばんは～♪
今日はまた天気が戻ってテンション上がったね！！
お店もにぎわってました～♪
明日はお休みだ
本日公開のTRICK劇場版をさっそく見に行く予定です
さて今日はエビのチリソース♪
むずかしそうなエビチリだけど、スイートチリソースで手抜きしちゃおう！
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【材料】(2人分)
むきえび・・・・・・・・・・・150～200g
酒・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
塩こしょう・・・・・・・・・・・少々
片栗粉・・・・・・・・・・・・・大さじ１
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・小1個
にんにく・・・・・・・・・・・・ひとかけ
しょうが・・・・・・・・・・・・ひとかけ
サラダ油・・・・・・・・・・・大さじ１
Aスイートチリソース・・・大さじ２
Aケチャップ・・・・・・・・・・大さじ１
A水・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
【下準備】
・玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
・Aを混ぜ合わせておく。
【作りかた】
１，むきえびに酒・塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
２，フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎ、にんにく、しょうがを炒める。
３，しんなりしたら海老を加え炒め、Aを加えとろみがついたら完成。
＊スイーートチリソースに辛味が足りないときは、豆板醤やチリパウダーを加えてください。
＊にんにくやしょうがをチューブのもので代用するときは、小さじ１ずつ♪
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かんたんだよーーー！
えび大すき！！！！
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