赤オクラ

夏野菜のカレーを作ろうと思い、スーパーに

行ったら、肝心のオクラが売り切れ。



「ガーン」




しかし棚をよく見ると、見慣れない、オクラらしきものが。




「赤オクラ」








「こんなのあったけ？」



と思いながらも、お試し購入。





味は、フツウのと変わりませんでした。

でも生でも食べられるそうなので、サラダに入れると

色がキレイかも。




茹でると、緑になるのが、ちょっと不思議。








いやー、夏真っ盛りですね。