T’s Tea 5/5 より販売スタート

コロナで動けなかった２０２０年でしたが実は準備していたことがありました。

そのうち１つは、お茶の販売をスタートすること！

トモエサヴールならではのセレクトで皆さんにチョコレートとともに楽しんでいただけるようなお茶をご紹介して参ります。もともとお茶が好きでひょんなことからチョコレートの世界に入りすっかりカカオと、そこからチョコレートを作り出す人々に惹かれてここまでやってきて、今２０年以上かけてめぐりめぐってお茶の世界もご紹介していけることに感慨深い気持ちです。

T’S　TEA（ティーズティー）

トモエサヴールがセレクトしたお茶という意味です。

カカオは、その品種、育つ環境、収穫後のプロセス、チョコレートにいたるまでの工程によって同じ作物であるのに驚くほどに様々な風味があります。

飲料である、お茶も同じです。

基本である茶の木。ツバキ科ツバキ属の常緑樹である茶もまた野生種、栽培種と品種も多く、製造工程によって風味が驚くほどバラエティー豊かであること、その香りに驚き楽しめる奥深い世界です。

カカオとお茶の共通点に魅せられて、一緒に楽しめるようなお茶、香りがすばらしいお茶をチョコレートとともに紹介していけたらと思います。

今期のセレクトは下記。（なくなり次第終了。また次のお茶が入ります。）
素材の持つ味わい深い魅力で日常に幸せを。ぜひ豊かな一杯をどうぞ！

５月５日発売スタートです。

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