今日はねーまた昨日の八百屋さん行ってきたよー（←しつこい)
ゴーヤなかったぁ(´□｀｡)
おじちゃん、私の顔覚えてくれてたみたいで、
顔見た瞬間
「あ～まだ今日もゴーヤないわぁ～」
と言われたよ(笑)
絶対、「うわっ！また来たあのゴーヤ！」って思っているであろう
しつこくてごめんなさい
でもわたし、買うまで通うつもりです←（くどい）
明日は日曜日で市場休みだから無いと思うから
月曜日また行こーっと！
だーっておいしいんだもん！昨日ブログにアップした
おばちゃんのゴーヤの胡麻だれ漬け～！
もうゴーヤも時期終わりだから
あるうちに買い込んでやる！←
今日もお母さんネタ。
わたしのお母さんどんだけネタにされんのって思う？
その前に、あんたのお母さん、大丈夫？って思う？←
これは結構前の話、ネタにするほどのことでもないけど。
また睡魔に襲われながら、メニューを書き換えてたお母さん。
もちろん、毎度のごとく、目は半目、ペンを握る手はみるみる落ち込んでいき、
ついには頭を揺らし始めるとゆう状態で。
「若さぎのから揚げ」を
「若杉のから揚げ」と書いているではないか。
若杉さん、から揚げにされるよー
そしてうちの店に売り出されるよー
若杉のから揚げ・・・想像していただきたい。
私の想像上、若杉さんはハゲてて、サザエさんにでてくる波平さんみたいな人
スーツ着てて、その人がから揚げにされて
塩ふられて、天紙がひいてある上品なお皿に盛られる感じ。
天つゆが好みの人には、天つゆをつけられる。
うん。非常に食べたくない。
さて、今日は、若者向けなレシピだよ～！
（もちろん、お歳をめした人にも、子どもちゃんにもいいよ～(笑)）
もともとは、食べ盛りの弟が好みそうな料理を・・・と考えたレシピ。
作ったらなかなかの高評価！
父もおいしいって！
甘辛ダレでご飯がすすむ～にんにくの芽のぱんちもきいてます！
＊鶏肉とにんにくの芽の甘辛絡め♪＊
●材料（2～3人分)●
・鶏もも肉 ・・・1枚（300ｇ）
・片栗粉 ・・・適量
・にんにくの芽 ・・・40ｃｍ×3本(40ｇ)
★醤油 ・・・大さじ３
★水 ・・・大さじ５と1/2
★砂糖 ・・・大さじ１と1/2
★みりん ・・・小さじ２
◇水 ・・・大さじ１
◇片栗粉 ・・・大さじ1/2
●作り方●
１、鶏肉は食べやすい大きさに切り、薄く片栗粉をまぶしておく。
２、にんにくの芽は4～5ｃｍ長さに切って、素揚げする。
少しこんがりしたら油をきって取り出す。（揚げすぎ注意！）
３、続いて、１の鶏肉もあげる。
肉に火が通り、カリっと揚がったら油をきって取り出す。
４、鍋に★を入れて熱し、ふつふつなったら混ぜ合わせた◇を入れてとろみをつける。
５、火を弱火にし、２のにんにくの芽と３の鶏肉を入れて絡める。
全体に絡まったら出来上がり！
★のタレは、好みで味を調節してください。
これはご飯がすすむよ～！
ぜひお試しあれ☆
今日も見てくださった方、本当にありがとうございます。
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