こんばんは(・∀・)
最近3日連続夜ごはん作ってるー！
もう楽しくてしょうがない！
4時半ぐらいから6時半ぐらいまで、
料理作る2時間はあっという間♪
買い物中にいろいろレシピを考えてメインを決めて、
副菜、今日は何にしようかなぁって冷蔵庫ながめるのから始まって、
味見して納得いくまで作る。
失敗作もたくさんあるけど、
成功したときのうれしさと達成感といったらもう・・・。
ほんとに料理に助けられてると感じる今日このごろ。
さて、今日は我が家族たちをちょこっと紹介する！
父（48歳）
自営業で日本料理屋を営む大将。
穏やかで話をよく聞いてくれるとってもいい父。
常に言っているおやじギャグは、
家族にはスルーされ、さみしいので自分で笑う。
母（46歳）
父と営む日本料理屋の女将。
店と家事を両方こなす、すごい母。
先日、大阪に行ったときに、観光しに行ったのに
いきなり白髪染めマスカラを買い、
お好み焼き屋のトイレでさっそく白髪隠し。
観光地でやる必要性・・・
祖母（７１）
私たち子ども3人の面倒をずっとみてきてくれてる
頼りがいのある祖母。
明るく、若者とも話が合い、
近所のママ友たちに一人７１が混ざり井戸端会議も多々。
「～やしー！」とか、７１にして若者言葉をやたら使う。
姉（１９）
大学生活エンジョイ中の19歳。
ちゃらんぽらんに見えるが、ここぞというときには
頼れる姉。
とにかく今は遊び第一。
夜な夜な夜の街を暴走中。（車）
弟（14）
根はとにかく優しい。
家族に怒られたり責められるとき唯一かばってくれる弟。
今反抗期真っ盛り。
口癖は、
「うぜぇ」「めんどくせぇ」「ふざけんなくそ」
こんな感じでしょうか。
まぁでも我が家はみんな仲が良いのです♪
私も家族、ほんと大好き。
さぁ、今日は箸休めにぴったりの一品。
梅でさっぱり食べやすいよー！
＊ もやしのさっぱり梅ナムル ＊
● 材料 3人分 ●
・もやし ・・・1袋
・梅干 ・・・４個（小梅なら10個）
・ごま油 ・・・大さじ１弱
・炒り胡麻・・・適量
・焼き海苔・・・適量
● 作り方 ●
１、鍋にお湯をわかし、もやしをゆでる。
1分30秒～2分茹でたらザルにあけ、水にさらし冷ます。
２、梅干は種を取ってたたいておく。
３、ボウルにごま油と２の梅を入れてよく混ぜ、そこに１のもやしを
しっかり水をきって入れる。
（ここでしっかりきらないと水っぽくなります）
４、よく混ぜてお皿に盛り、炒り胡麻をかけて、
焼き海苔を小さくちぎって手でもんでのせて出来上がり！
これはおつまみにもいいよ★
もやしの水はしっかりきらないと大変なことになります←（水っぽくなるだけ）
とにかくおいしくなくなるので、しっかりきってください。
ぜひお試しあれ♪
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