うすしお
次～
コンソメパンチ
次～
のりしお
今日はコンソメパンチ～
の
ガレット
メークインで作る時は、ペラペラに。
男爵の時は、ほっくりするんだけど。
コンソメパンチ、あえて、粒のまんま焼いちゃいます！
ほんと、コンソメパンチの味するから 笑
にしても、目玉焼、焼きすぎた(-｡-;
＊コンソメパンチのガレット＊
メークイン 100g
ロースハム 3枚
薄力粉 大さじ2
シュレッドチーズ 50g
顆粒コンソメ 小さじ半分
オリーブ油 大さじ1
塩コショウ 適量
じゃがいも、ハムは千切りにし、チーズを合わせて小麦粉をまぶしておく
フライパンにオリーブ油をしいてあたため、タネを敷きつめてヘラで平に形を整える。
コンソメと塩コショウをまんべんなくふる。
両面こんがり焼き付ける。
出来上がり。
＊・＊・＊
じゃがりこって、粒ありますでしょ？あれが味の決めてらしくて、あの味のパンチを再現すべく、ベースを試作中なんです！
完成間近でーす！ またUPしまーす(o^^o)
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