今年のボジョレー！
ボジョレー ヌーヴォー 2015 ジョルジュ デュブッフ特集から。
フレッシュな香りが楽しめつつも、深いコクも感じられる美味なるボジョレー！
「これ、ボジョレー？」
と、かめ夫も深い味わいに至極満足したようで＾＾
ワインのお祭り！
最近、仕事の料理の試作の残りとか、冷蔵庫の掃除とか＾＾；
家族にも自分のおなかにも申し訳ない食事が多かったので。お祭りのおつまみは奮発したいなと（笑）
スーパーで半額になっているお肉や魚を発見しつつ！
盆と正月がいっぺんにきた！と言いながら（笑）楽しんだ料理がこちら！
（ボジョレーパーティーメニュー）
・里芋のグラタン風
・生野菜のサラダ
・魚介とカリフラワーのアヒージョ
・牛のデミグラスチーズ鍋
・バゲット&カンパーニュ
・ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー2015 750ml
娘が、夕食の支度をみながら、
「やった～～～！！ 今日は見開きだぁ～～～～！！」
と叫ぶので。何のことかと思ったら！
↓「季節の献立88レシピ」
の見開き（笑）。娘の大好物の冬の洋鍋。クリスマスとか、パーティーの時に登場する我が家のごちそうです。
おお！ 確かに見開き（笑）。ふたつも同時に！贅沢してしまいました。
でも、今日はワインのお祭りなのでよしとします！！
鍋ふたつはできないので。ｱﾋｰｼﾞｮはスキレットでジュージューしてみましたよ！
ほんのりしょうゆをきかせたアヒージョは、ボジョレーにもぴったり！
ボジョレーを楽しむ時に毎年のように作っているデミグラスチーズ鍋は、やっぱりボジョレーに合う！
先日ご紹介した、こちらの鍋にしようかどうかと迷ったのですが、お肉の安くて美味しそうなのがあったので肉鍋に！
我が家のボジョレー祭り。美味しく楽しみました。１年元気に過ごせそうです！
＊＊＊＊＊
コメントありがとうございます～
モコさん～
前菜を色々と作ってくださったそうで！ ありがとうございます～
鍋は、あれこれと使っています。
ルク鍋は２つ。ステンレスの鍋色々。鉄鍋、シャトルシェフ・・・。
です。
鍋は、実際に手で持ってみて。持ち心地（笑）というか、持ってみて
「あ。これ好き。」
とか、見た目は好きだったけど、どうにも使う気にならない・・・
という自分に合わない鍋もあると思うので、やっぱり、実際にお店で持ってみる・・・。
等という一般的なアドバイスしかできなくてすみません～っ
ゆうこしさん～
リビングくらしき！ 二度見してくださって（笑）ありがとうございます～
早速作ってくださったとのこと！ 美味しいと言ってくださってほっとしました。
食材も簡単にできるものをセレクトしているので、本当にうれしかったです。
こしこさん～
楓花にお越しくださいまして本当にありがとうございました。
本もみなさん手にとってくださって。とても幸せでした。
冬からも、田舎の食材で色々と楽しんでおもてなしさせていただきます。
よろしかったら、またお越しください。
みなさまにもよろしくお伝えください。ありがとうございました。
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